Vinaigrette ranch à la siggi’s

  • temps de préparation Temps de préparation : 5 min
  • portions Portions : 8
  • taille des portions Taille des portions : 2 1/2 c. à soupe
  • niveau Niveau : facile

2/3 tasse de skyr nature 0 % siggi’s
1/4 tasse de vinaigre de vin blanc
1 gousse d’ail, hachée finement
1/2 petite échalote, hachée finement 1 c. à thé d’aneth, haché
1 c. à thé de ciboulette, hachée 1 c. à thé de persil, haché
1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
sel et poivre, au goût

Mélanger tous les ingrédients dans un pot en verre, sauf l’huile d’olive.

Bien mélanger, puis verser un filet d’huile d’olive lentement tout en fouettant.

Ajouter sel et poivre au goût.

Savourez dans votre salade ou en trempette avec des crudités!